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歴史と法律についておべんきょうしたことをメモします。頻繁に記事は書き換えをしてます。
2018年08月06日 (月) | 編集 |
 黒豆酒を作ります。黒豆を軽く炒って、砂糖とホワイトリカーを入れました。すぐに真っ黒になりました。

黒豆酒20180526

 3ヶ月後。

黒豆酒2018071301

 コーラで割ってみました。

黒豆酒20180718

 コーラで割ると小豆みたいな風味がしておいしいです。また、この後、お湯でも割りましたが、お湯割りにすると黒豆の香ばしい香りが楽しめていいですね。残った黒豆は、レンジで干からびさせてお茶請けにしました。

黒豆酒20180722

 おいしいものではありませんが、食べられます。
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