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歴史と法律についておべんきょうしたことをメモします。頻繁に記事は書き換えをしてます。
2018年07月05日 (木) | 編集 |
 大根餅のレシピを参考にして、たけのこ餅を作ってみました。

たけのこ餅20180530

 たけのこはすりおろすのが大変なので、すりおろせない部分はみじん切りにして入れましたが、これが歯ごたえのアクセントになってよかったです。モチモチ感もあって、以前作った大根餅より成功しました。
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