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歴史と法律についておべんきょうしたことをメモします。頻繁に記事は書き換えをしてます。
2018年07月25日 (水) | 編集 |
 今回は、FOODIEというサイトで紹介されていた「作って3日で食べられる。らっきょうの甘酢漬け&塩漬けの作り方」を参考にして、らっきょうの塩漬けを作ります。

らっきょうの塩漬け20180625

 三日後そのまま食べてみましたが、しょっぱいだけでした。よって、らっきょうをスライスして、サラダにしてみました。

らっきょうの塩漬けのサラダ20180629
 
 これはおいしかったです。
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