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歴史と法律についておべんきょうしたことをメモします。頻繁に記事は書き換えをしてます。
2018年08月10日 (金) | 編集 |
 畑でできたニンニク。これを使っていろいろ作ってみます。

にんにく20180707

 まずは、レタスクラブで紹介されていた「にんにくマヨ」。

にんにくマヨ20180720

 レシピ通りにつくりましたが、やたら辛かったです。うちのニンニクは火を通して食べた方がいいようです。次に、ABC Cooking Studioで紹介されていた「ご飯が止まらない にんにくみそ」。

ニンニク味噌20180720

 ニンニクの香りもイマイチ弱いし、ちょっとしょっぱすぎますね。最後に、まかない道場の動画で紹介されていた「豚肉ニンニク味噌」をパスタにアレンジしたもの。

豚肉ニンニク味噌パスタ20180724

ニンニクをかなりたっぷり入れましたが、これはおいしくできました。豚肉とニンニクを炒めて、だし汁と味噌をいれて煮詰めるというシンプルなレシピですが、これはいいですね。



 
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