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歴史と法律についておべんきょうしたことをメモします。頻繁に記事は書き換えをしてます。
2018年08月25日 (土) | 編集 |
 実家の山でとれた柚子。そうめんの薬味くらいしか使っていなかったので、今回は青唐辛子を買ってきて、柚子胡椒を作ってみます。

柚子胡椒2018072201

 柚子をすって、青唐辛子はフードプロセッサーで細かくして、塩と混ぜただけです。

柚子胡椒2018072202

 お中元でいただいたペッパーポークを焼いたものの上にのせてみました。

柚子胡椒20180725

 ちょっとのせすぎました。しょっぱかったです。
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